Passage à la poissonnerie aujourd'hui. J'ai fait lever les filets sur un saumon entier, un massacre. J'ai dû les reprendre une fois arrivé chez moi. J'ai aussi acheté également des St Jacques et l'on me précise : " On les débarde pas, on a pas le temps." Formez votre personnel correctement et n'employez pas le mot poissonnerie mais dépôt vente de poisson. Les 2 étoiles sont pour l'amabilité du personnel qui est très correct